Knoflook

garlic.jpgStaat in Bak nr 1.

Knoflook (Allium sativum) is een plant uit de narcisfamilie (Amaryllidaceae). Knoflook heeft een typerende en doordringende smaak en wordt met name in de mediterrane keuken gebruikt. Reeds in de klassieke oudheid werden aan knoflook medicinale eigenschappen toegeschreven waar beperkte wetenschappelijke onderbouwing voor bestaat.

9/27/2025 gezaaid, verdwenen onder de Spinazie?

Nog niet klaar om geoogst te worden